红烧炸豆腐块家常做法

步骤1：首先，将豆腐切成块状，放入油锅中炸至金黄色。

步骤2：准备配料，将洋葱、蒜苗头切好备用。

步骤3：在锅中放油，加入肉片炒至变色，加入洋葱、蒜苗头炒香。

步骤4：加入耗油和酱油，放入炸好的豆腐块。

步骤5：翻炒均匀，加入适量的清水，与炸豆腐平行，加盐调味。

步骤6：收汁后放入蒜苗，装盘即可。

大豆腐切成均匀的小块，油热下锅，煎成两面金黄，盛出备用，起锅烧油，葱姜蒜，下锅，各种调料下锅，把煎好的豆腐放里，放点水，最后淀粉勾芡，