笋干发霉了怎么处理（如何判断笋干发霉图片）

烘干处理

将发霉的笋干晾晒在太阳下，或者用烤箱烘干，以消除霉气。具体方法是将笋干擦拭干净，放到烤箱里面，温度设定为70度左右，烘干2-3小时，直至笋干变硬，完全干燥。这样处理后的笋干可保存很长时间，也可以用来烹饪。

要看竹笋干发霉的程度，建议安全起见还是不要吃了。

只是一点轻微的发霉没问题，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮着吃的。发霉太严重了就不能吃了。