可以。冷冻的鸭子可以拿来焖。在焖之前需要先将鸭子解冻,然后用开水烫一下去腥。之后,将鸭子放入锅中,加入适量的水和调料,比如姜、葱、料酒、盐等,然后用小火慢慢焖煮,直至鸭肉变软烂。焖的时间一般需要一个小时以上,这样才能使鸭肉的口感更加鲜美。焖鸭子可以搭配米饭或面条一起食用,非常美味。
可以
可以的,但是做烧鸭,使用冰冻鸭烧制的话,需要注意一些细节步骤,怎么做呢? 第1、冰冻鸭子的解冻。 冰冻鸭是经过零下温度储存的鸭子,储存的时间可能比较很长,有些鸭子外表看起来,就像石块一般的硬。那么,烧制之前的鸭子解冻,就是一个很关键的环节。