一般烧烤都会烤包括牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等肉类，还有鸡翅、鸭翅、鸡爪等排骨类，以及菌菇类、豆腐、面条类，当然还有比如香肠、鸡蛋、豆卜等等辅助食材，最后外加一些水果及蔬菜，比如玉米、芋头、西红柿等，就能把一餐美味的烧烤搞定！
烧烤可以烤很多东西，蔬菜类肉类。水果类蔬菜。蔬菜有很多种。像豆角。韭菜。芹菜。萝卜。白菜。
肉类有牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉。鸡翅膀鸡腿。鸭肉，鸭翅膀，鸭腿，鸭脖子。猪肉可以切成片。
水果类如苹果。香蕉水果本身有甜味儿。烤熟后。直接可以饮用。不需要其他佐料。像肉类食品和蔬菜食品烤好后可以蘸一些佐料。
