做皮冻加盐吗（一碗肉皮三碗水做皮冻熬多长时间）

做皮冻需要放一点盐，这样口感会更好，不然吃起来很寡淡，也可以蘸佐料吃。

做皮冻需要放盐，因为这样可以让皮冻更具有口感，否则吃起来味道就比较寡淡