曹雪芹的三大著作有哪些 除了红楼梦

曹雪芹除了《红楼梦》之外，还有一个作品，但现在已经残缺不全。就是《废艺斋集稿》这个书讲述了多种技艺，比如有做菜的，现在已经找不到了，只剩下做风筝的部分！就是《南鹞北鸢考工志》倒是跟红楼梦中放风筝的情节符合，书中探春的风筝是软翅子大凤凰。据说曹雪芹做菜的水平非常高！