烙饼和面时面粘手怎么办（烙饼和面和得太硬怎么补救）

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方法一：在进行下一步的操作的时候，可以在面上再撒20克面粉，同时在手上也在用5克面粉就可以了。

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方法二：也可以在面团上少放15克食用油，这样也可以有效防止粘手的情况出现。

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方法三：手在20克水里湿一下，在面粉团上揉揉，再湿再揉反复几次就好了。