可以明确回答:请客户吃海鲜点菜要把握以下几个方面:
(1)向客户推荐海鲜酒店的特色菜,优先让客户选择。如果客户坚持不点菜,可以根据客户人数情况和性别适当安排菜品。
(2)安排菜品数量以偶数为准,切忌单数(不包括汤)。
请客吃饭点菜的时候要礼貌的先问问客人喜欢吃什么,人客人点她喜欢的饭菜,然后你自己再补充点经过大众喜欢吃的菜系就可以了。
可以明确回答:请客户吃海鲜点菜要把握以下几个方面:
(1)向客户推荐海鲜酒店的特色菜,优先让客户选择。如果客户坚持不点菜,可以根据客户人数情况和性别适当安排菜品。
(2)安排菜品数量以偶数为准,切忌单数(不包括汤)。
请客吃饭点菜的时候要礼貌的先问问客人喜欢吃什么,人客人点她喜欢的饭菜,然后你自己再补充点经过大众喜欢吃的菜系就可以了。