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豆棍辣条做法(豆制品辣条做法教程)

豆棍辣条做法(豆制品辣条做法教程)

更新时间:2024-04-16 05:13:52

豆棍辣条做法

主料:

石屏豆皮100g

辅料:

食用油适量

花椒粉适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

椒盐适量

白糖少许

东古酱油1匙

辣椒油适量

花椒油适量

做法:

1. 石屏豆皮泡软后用手撕成6-7厘米的方块。

2. 电饼铛中放多些油,下豆皮连煎带炸的至金黄色

3. 开始时先少翻动,等豆皮微微金黄时再炒动它。

4. 炒到金黄时,撒入花椒粉,辣椒粉,孜然粉,椒盐粉等

5. 放入1匙东古酱油。

6. 加一点白糖。

7. 加入辣椒油和花椒油,翻炒至入味。

8. 最后撒入一把白芝麻拌匀

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