主料:
石屏豆皮100g
辅料:
食用油适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
椒盐适量
白糖少许
东古酱油1匙
辣椒油适量
花椒油适量
做法:
1. 石屏豆皮泡软后用手撕成6-7厘米的方块。
2. 电饼铛中放多些油,下豆皮连煎带炸的至金黄色
3. 开始时先少翻动,等豆皮微微金黄时再炒动它。
4. 炒到金黄时,撒入花椒粉,辣椒粉,孜然粉,椒盐粉等
5. 放入1匙东古酱油。
6. 加一点白糖。
7. 加入辣椒油和花椒油,翻炒至入味。
8. 最后撒入一把白芝麻拌匀
主料:
石屏豆皮100g
辅料:
食用油适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
椒盐适量
白糖少许
东古酱油1匙
辣椒油适量
花椒油适量
做法:
1. 石屏豆皮泡软后用手撕成6-7厘米的方块。
2. 电饼铛中放多些油,下豆皮连煎带炸的至金黄色
3. 开始时先少翻动,等豆皮微微金黄时再炒动它。
4. 炒到金黄时,撒入花椒粉,辣椒粉,孜然粉,椒盐粉等
5. 放入1匙东古酱油。
6. 加一点白糖。
7. 加入辣椒油和花椒油,翻炒至入味。
8. 最后撒入一把白芝麻拌匀