1、海虾包括对虾、九节虾、基围虾等,个头较大,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬。

2、河虾以青虾为主,虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄且较软,个头较小。

3、海虾由于生长在海水环境,其含盐和含碘量都相比河虾略高一些,且通常受污染较小。

4、河虾虽说个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量也更高,只是由于河水易被污染,虾的品质可能受到影响。

河虾和海虾都是含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸和多种矿物质,但是河虾含钙量要比海虾高一些,而海虾的含碘也要略高于河虾的。以上就是关于海虾和河虾怎么区别的具体内容。