1、板栗500g、干桂花一小把。
2、板栗用清水搓洗干净。
3、用刀给每个板栗剁开个口子,深约5mm。
4、蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上一小把干桂花,盖上盖子。
5、保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就好了。