可以。
主料
筒骨1000g 胡萝卜一根
白萝卜一根 山药一根
辅料
盐适量 姜适量
料酒适量
淮山萝卜汤的做法步骤
1. 白萝卜一根，胡萝卜一根。筒骨备好。
2. 锅中注水，加姜和料酒放洗净的筒骨下去煮至沸腾后焯出血水。
3. 捞出后彻底的洗干净多余的血水。
4. 胡萝卜和白萝卜切滚刀。
5. 重新烧水加料酒和姜片。
6. 放洗净的筒骨。大火烧开后转小火煮1小时。
7. 山药去皮后洗净泡在水里。
8. 1小时候后加胡萝卜白萝卜。煮20分钟。
9. 20分钟后加处理好的山药。煮30分钟。
10. 加一勺盐。
