烩菜配菜有哪些（烩菜配菜一览表）

烩菜可以放的配菜有很多种，常见的有粉条、丸子、豆腐、生肉、土豆、海带、白菜等。

其中，杂烩菜的主料一般是荤菜，如排骨、鸡肉、牛肉等，而杂烩菜中用的素菜通常以耐长时间烹调的根茎类蔬菜为主！