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孜然羊肉的家常做法(孜然羊肉洋葱的家常做法)

孜然羊肉的家常做法(孜然羊肉洋葱的家常做法)

更新时间:2024-04-06 14:26:00

孜然羊肉的家常做法

食材

羊肉适量、香菜梗适量、盐适量、烹调油适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、生抽适量。

做法

1、羊肉去筋膜切丝,加一点儿生抽,用孜然粉胡椒粉加盐腌上。

2、香菜梗切段备用

3、炒锅倒油,温油将腌好的羊肉倒入。

4、将羊肉划散,天冷了,拍菜需要不停的吹!

5、羊肉全部变色后将肉推一边,用汤勺将多余的油盛出。

6、转小火煸炒羊肉至肉丝发干。

7、再次加放孜然粉,加入香菜段,翻均匀出锅。

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