罗汉果的籽好,因为罗汉果籽中含有果糖、葡萄糖、罗汉果甙、苷V、苷Ⅳ、D-甘露醇等甜味成分,这些成分让罗汉果带有很浓郁的甜味,吃起来比白糖要甜的多,而且只需用一点点罗汉果泡水,就能得到一大杯带有甜味的饮品,是非常好的代糖食品。