茄子的家常做法简单好吃（茄子的十种最佳吃法）

茄子可以跟豆角一起炒，首先准备茄子、豆角、猪肉，先把菜跟肉都清洗干净切块，起火烧油，放入葱花姜爆香，再放入猪肉炒变色，依次把豆角跟茄子放入，翻炒均匀加入自己喜欢的调料，少许水，炖熟就可以了