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蒌蒿叶可以做蒿子粑粑

蒌蒿叶可以做蒿子粑粑

更新时间:2024-02-18 06:53:57

蒌蒿叶可以做蒿子粑粑

可以。蒌蒿名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。用蒿叶做成的粑粑也被称为青团,它是中国南方地区传统的小吃,广泛用于清明节期间食用。主要食材有白蒿(「释名」蒌蒿)、米粉(安徽一带做蒿子粑粑几乎不加糯米粉)、腊肉、蒿叶。

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