航天员的食物来源主要有两种:
补给船:对于一些长时间的太空任务,航天员难以一次性带足足够的食物,因此他们需要通过补给船来获取食物和其它必需品。这些补给船会不定期地送达空间站,供航天员食用。
种植植物:为了解决长时间太空任务的食品问题,空间站还会通过种植植物来获取食物。这些植物通常都是一些快速生长且足够营养的植物,如小麦、蔬菜等。这些植物在空间站特殊的环境下生长,可以让航天员获得新鲜、健康的食品,同时也为长期太空任务提供了一种可持续的解决方案。
在早期,航天员的食物种类较少,主要是牙膏状的食物。但随着科技的发展,现在的太空食物已经越来越丰富和多样化。