当前位置:首页>维修大全>综合>

锡纸烤鱼的做法 配料(锡纸烤鱼做法正宗做法)

锡纸烤鱼的做法 配料(锡纸烤鱼做法正宗做法)

更新时间:2024-02-14 21:42:18

锡纸烤鱼的做法 配料

锡纸烤鱼是一道非常简单易做的家常菜,下面是锡纸烤鱼的做法和配料:

所需材料:

鱼 1条(约500克)

姜 适量

蒜 适量

青葱 适量

红辣椒 适量

黄辣椒 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

食用油 适量

步骤:

将鱼洗净,去掉内脏和鳞片,用刀在鱼身上切几刀,以便入味。

将姜、蒜、青葱、红辣椒、黄辣椒切成末备用。

在鱼身上均匀地撒上盐、生抽、料酒,再抹上一层食用油。

将切好的姜、蒜、青葱、红辣椒、黄辣椒均匀地撒在鱼身上。

取一张锡纸,将鱼放在锡纸中央,将锡纸对折,然后将四周捏紧,以免汤汁流出。

将包好的鱼放入烤箱中,烤箱预热至200度,烤制20-25分钟即可。

烤好后取出锡纸,将鱼放在盘子中,撒上适量的青葱末即可。

小贴士:

烤鱼时可以根据自己的口味加入适量的辣椒和调料。

烤鱼时锡纸要包得紧实,以免汤汁流出。

烤鱼时可以在锡纸中加入适量的青菜、豆腐等配菜,增加口感和营养。

更多栏目