猪皮怎样保存（猪皮怎么处理才能保存时间长）

当天买的肉，如果猪皮不吃，不能长时间放在常温下，不然就会变质。可以把猪皮清洗干净，晾干水分，用保鲜袋装起来放在冰箱里冷冻，我家的猪皮都是这样保存的，攒一段时间比较多了，可以做猪皮冻，也可以把猪皮卤一下，然后切成条凉拌，味道不错哦！