雪花粉可以做面汤吗（高筋雪花粉适合做什么面食）

面粉一般分为几个档次，从低到高给亲说起最次的是次粉。标准粉，上白粉，富强粉，特精粉，雪花粉，再好就是专用粉了，雪花粉也是小麦磨出来的面粉的一种，雪花粉可以做面汤。