猪肉小白菜馅包子的家常做法（粉条小白菜肉包子馅的做法）

步骤 1

猪肉馅用水泡一下去除血水，控出水分。

步骤 2

肉馅儿加一点水，盐，生抽，白胡椒，用筷子往一个方向打馅儿。

步骤 3

小白菜洗净，焯水到5分熟，沥干水分，剁碎，挤水，挤出的水可以用来活面或者打肉馅儿。

步骤 4

肉馅儿加香油，葱姜末。

步骤 5

把菜和肉馅儿搅匀，最后再加点盐调味。