任何食物都是有保质期的,如果过了保质期,不建议继续使用。如果吃了的话,那么就会对我们的身体有影响的,所以凉粉面放的时间长了,是不能够再吃了,吃了的话,为了自身的身体健康,过期的东西都最好不要吃了的,对我们的身体有影响,也不太好。