新鲜葫芦煮完后,首先可以用一把刻刀将葫芦最外面的薄皮层削下来,注意要在出锅后立即开始削皮,这样会更容易削掉外皮。由于葫芦内部的壳质较为坚硬,因此不必过于担心在削皮过程中割烂葫芦。
接下来,可以选择用塑料卡、竹片或指甲把葫芦最外边的表皮刮掉,尽量避免使用金属刀片,以防止对葫芦造成损伤。处理完毕后,将葫芦悬挂在采光良好、通风顺畅的地方进行阴干。在这个过程中,需要避免阳光直射,以防止出现色差。
如果葫芦表面有黑斑或者发霉现象,那么就无法补救了。因此,在处理和贮存葫芦的过程中,一定要保持环境的干燥和清洁,避免葫芦长时间接触潮湿环境而产生霉变。