100克生面粉可以产生360千卡左右的热量。面粉常常作为主食食用,常常是机体能量来源的主要食物。面粉中碳水化合物含量高,100克面粉约含70克碳水化和物,那么1kg面粉中就含有700克碳水化合物啦。所以减肥人士或者糖尿病人就要注意啦!