胡萝卜是元朝时从西域的波斯国传入中原的。
西域的波斯,即现在的伊朗。只要稍加梳理一下,我们就会发现,中国与伊朗的关系异常的亲密,菠菜、葡萄、草头、石榴……原来我们生活中司空见惯的这些蔬菜、水果都来自古代伊朗。