宝鸡酱辣子做法（宝鸡酱辣子做法直播）

用料姜 5片大葱 半根土豆 3个青椒 3个火腿 2个豆瓣酱 两勺黄豆酱 1勺鸡精 少许食盐 少许五香粉 少许辣椒面 适量

做法步骤

步骤 1

葱姜切成沫，青椒香肠土豆都一样。

步骤 2

土豆过水，去淀粉，多过几遍。

步骤 3

油七分热下葱姜，爆香。

步骤 4

倒入香肠青椒土豆，炒五分钟，炒熟。

步骤 5

加入豆瓣酱和黄豆酱，搅拌，五分钟入味儿。

步骤 6

加入盐，鸡精，五香粉，辣椒粉，搅拌然后熬五六分钟，就可以了。