白面漏鱼的家常做法（甘肃白面漏鱼的家常做法）

白面漏鱼看着好做，其实也是个技术活。做不好不好吃成酱糊了，把_一碗白面加一碗水和匀。再把锅中放入回碗水，把面糊放入锅中加热小火搅熟，小火继续搅拌，_一直搅到捞起来能拉长了，这回用带孔的连子漏在凉水中，成鱼壮就是面鱼了。