红烧土豆杏鲍菇做法1.土豆去皮洗净切滚刀块,杏鲍菇洗净切滚刀块过开水,胡萝卜切滚刀块2.锅内烧油,油热加入土豆、杏鲍菇、胡萝卜,翻炒几下,加入葱、蒜,蚝油、酱油、冰糖,料酒,适量的加水,水开后中火加盖炖几分钟,加盐改大火收汁,加香油出锅3.装盘可撒芝麻或葱花装饰
红烧土豆杏鲍菇做法1.土豆去皮洗净切滚刀块,杏鲍菇洗净切滚刀块过开水,胡萝卜切滚刀块2.锅内烧油,油热加入土豆、杏鲍菇、胡萝卜,翻炒几下,加入葱、蒜,蚝油、酱油、冰糖,料酒,适量的加水,水开后中火加盖炖几分钟,加盐改大火收汁,加香油出锅3.装盘可撒芝麻或葱花装饰