1、首先把要处理的海参准备好。
2、再把海参肚皮朝上,找到海参的出尿孔,用剪刀分别向上、向下剪到海参的头部和尾部。
3、然后用清水把海参的肠子拿出冲洗干净。
4、之后将准备好淘米水,煮沸将处理好内脏的海参下水焯一下捞出。
5、随后换上一锅新的淘米水,煮沸后加入海参肠子。
6、5分钟后捞出,放置至冷却即可。
1、首先把要处理的海参准备好。
2、再把海参肚皮朝上,找到海参的出尿孔,用剪刀分别向上、向下剪到海参的头部和尾部。
3、然后用清水把海参的肠子拿出冲洗干净。
4、之后将准备好淘米水,煮沸将处理好内脏的海参下水焯一下捞出。
5、随后换上一锅新的淘米水,煮沸后加入海参肠子。
6、5分钟后捞出,放置至冷却即可。