人体消化道中最长的器官是（人体的消化器官最长的是小肠）

小肠

人体的消化管长而曲折，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。其中小肠最长，是消化和吸收营养物质最主要的场所，全长5~7米，盘曲在腹腔的中、下部，依次分为十二指肠、空肠和回肠。十二指肠约与12个手指并拢在一起的横径等长，约25~30厘米，由于管腔接纳胃推进的酸性食糜、胰液、胆汁，所以有人把十二指肠喻为消化系统的“长江三角洲”。空肠和回肠之间无明显的界限，空肠占2/5，回肠占3/5。大肠连于小肠后面，全长1.5米，又依次分为盲肠、结肠和直肠三部分。