河南鲜汤凉面条的家常做法（酸汤面条的各种做法大全家常）

用料：挂面一小把，大蒜一颗，生姜半颗，生抽一茶勺，醋，盐少许，麻油，老干妈一小勺，辣椒酱一勺，老抽适量

做法：1.准备好所有食材，先将大蒜切成蒜蓉，生姜切粗条。

2.起锅，倒入适量水，水开下入挂面，将挂面煮好，过一道凉水放一边备用。

3.取一只小碗，将生抽，醋，盐，老干妈和