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人需要的七大营养素是什么

人需要的七大营养素是什么

更新时间:2024-04-14 17:11:55

人需要的七大营养素是什么

人体所需的七大营养素包括:

1.碳水化合物:提供能量,主要来源包括米面类、面包、蔬菜、水果等。

2.蛋白质:主要用于细胞合成、新陈代谢等,包括动物、植物、豆类等食物。

3.脂肪:提供能量、调节体温、保护器官等,包括动物油、植物油、坚果等。

4.维生素:帮助身体吸收营养物质、参与一系列基础生化反应和代谢活动,例如维生素A、维生素C、维生素D等。

5.矿物质:主要用于构建骨骼、维护身体液体平衡以及健康维护等,例如钾、钠、铁、锌等。

6.水:维持身体正常运作,帮助消化、吸收营养物质、保持体温等。

7.膳食纤维:帮助维持肠道健康、降低血糖、血脂等,主要来源包括谷类、根茎类、果蔬等。

以上七大营养素是人体保持健康必不可少的元素,需要在日常饮食中合理搭配和摄入。

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