四川水煮萝卜的做法（白水煮萝卜正宗做法）

主料：萝卜1000g

辅料：油适量葱姜适量蚝油20g红烧汁10ml盐适量

做法：

1、萝卜去皮切厚块。

2、锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入萝卜块翻炒。

5、加入李锦记秘制红烧汁。

6、把萝卜翻炒上色。

7、然后加入适量的清水。

8、大火煮开，加盖小伙炖煮。

9、萝卜变透明加入蚝油。

10、加入少许盐。

11、用大火收汁。

12、汤汁半干关火。