韭葱什么时候种最好（韭葱种子怎么催芽）

回答：韭葱一般可分春季栽培和秋季栽培两种。春季栽培于3-4月播种育苗，5-6月定植，10月以后采收假茎上市。还可在春末夏初播种，当年收获嫩苗，翌年春收假茎，初夏收薹。秋季栽培于7-8月播种育苗，10月定植，翌年3-4月开始采收上市。

韭葱如进行嫩葱栽培，可周年生产，假茎软化栽培，主要在秋冬收获。