1.
冻豆腐炖白菜：首先准备冻豆腐500克切成块，接着准备白菜150克切成块片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入冻豆腐500克，煸炒两分钟，接着加入白菜150克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，炖煮15分钟即可。
2.
冻豆腐炒鸡蛋：准备冻豆腐500克切成块，鸡蛋150克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，然后再放入冻豆腐500克，煎至两面定型，接着放入鸡蛋150克，食用盐15克，蚝油15毫升，炒至金黄即可盛出。
3.
冻豆腐炖冬瓜：准备冻豆腐150克切成块，冬瓜500克切成片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入冻豆腐150克，炒三分钟，再加入冬瓜500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，炖煮15分钟即可。
