用料:
鸡蛋1只
黄米粿1两
胡萝卜半根
洋葱半个
香菇2朵
盐少许
料酒1 大匙
香肠1小根
开水1茶杯
制作方法:
步骤 1
香菇泡软,切丝。胡萝卜,洋葱,切丝。香肠切小块。黄米粿切粗条。鸡蛋打散。
步骤 2
鸡蛋炒成较大的块盛出。
步骤 3
胡萝卜煸到稍软。
步骤 4
加洋葱香肠与胡萝卜同炒。
步骤 5
加香菇和黄米粿,放少量盐。
步骤 6
加料酒煸炒,加一茶杯开水。
步骤 7
黄米粿熟了,即可盛盘。
用料:
鸡蛋1只
黄米粿1两
胡萝卜半根
洋葱半个
香菇2朵
盐少许
料酒1 大匙
香肠1小根
开水1茶杯
制作方法:
步骤 1
香菇泡软,切丝。胡萝卜,洋葱,切丝。香肠切小块。黄米粿切粗条。鸡蛋打散。
步骤 2
鸡蛋炒成较大的块盛出。
步骤 3
胡萝卜煸到稍软。
步骤 4
加洋葱香肠与胡萝卜同炒。
步骤 5
加香菇和黄米粿,放少量盐。
步骤 6
加料酒煸炒,加一茶杯开水。
步骤 7
黄米粿熟了,即可盛盘。