丝瓜三鲜汤怎么做（炖鱼三放三不放）

您好！丝瓜三鲜汤是一道非常清淡营养的汤，适合夏天食用。以下是一份简单的食谱：

所需材料：

丝瓜 100克

白玉菇 50克

鸡蛋 1个

生姜适量

盐适量

步骤：

丝瓜去皮切成小块，白玉菇洗净切片，鸡蛋打散备用。

锅中加水烧开，放入姜片和丝瓜块，煮至丝瓜变软。

加入白玉菇和鸡蛋液，搅拌均匀。

最后加入适量盐调味即可。