育苗地一般要在麦收后，对土地进行深翻30厘米左右。施足基肥，耙平土地，播种时散入辛硫磷果粒剂防治地下害虫，也可喷毒死蜱，春季播种的也要在秋季耙平土地。
核桃育苗种子可选用山里的老品种核桃做种子比较好，根系发达，抗性好，也可选用普通大核桃做种子，但有些品种的野生山核桃不宜做种子，嫁接后易出现小脚现象。
用种量一般亩用200斤左右，以大小而定。亩播种留苗在8千到9千，不可过密，株行距15x40一50厘米。
可分秋季，晚秋，春季播种，秋季播种可在核桃自然成熟后带青皮播种，当年及可发芽到冬季落叶时苗高可达20厘米左右，如果管理到位，来年嫁接当年即可育成，成品苗。春季发芽后留1旺芽其余抹除，但冬季寒冷的地区要做好防寒措施，如根部堆土或覆盖。也可选晚秋播种。
