腌盐腌制10斤的咸肉放多少盐（腌咸肉十斤肉要放多少盐）

腌制十斤咸肉，也是我们四川人说的腊肉，需要三两半到四两盐，最好把盐炒成金黄色，等盐冷了后，先用少许白酒把肉抹一遍，再把炒好的盐抹上去