炸辣巴子 老家 怎么做如何做好吃（郴州萝卜丝油巴子最正宗的做法）

主料莲藕（南瓜） 大米粉（粗一点） 青红椒 盐 炸辣巴子（老家）的做法步骤1. 莲藕洗净去皮。

2. 煮熟后切成小丁。

3. 装入大碗中，加入大米粉拌匀。

4. 然后加入盐，青红椒拌匀。

5. 锅中热油，加入姜蒜。

6. 倒入炸辣巴子翻炒，可以摊成饼状后打散。

7. 可以放点鸡精出锅，也可以不用放味道非常好了。小贴士大米粉需要粗一点的，就如蒸肉粉颗粒状，做法很简单，随自己喜欢用什么材料都行。