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猪横脷的煲汤

猪横脷的煲汤

更新时间:2024-03-27 13:50:25

猪横脷的煲汤

食材清单

猪横俐 1条 、 鸡骨草 100g 、 眉豆 40g 、 猪瘦肉 50g 、 蜜枣 2颗 、 姜片 1片

烹饪步骤

1.猪横俐:剔除白色脂肪;

2.猪横俐和瘦肉冷水入锅烧开,捞出洗净;

3.鸡骨草放入清水中浸泡30min,减少泥沙;

4.将猪横俐、猪瘦肉、鸡骨草、蜜枣、眉豆、姜片放入砂锅中,按需求放入至少没过所有材料的清水;

5.大火烧开后转小火煲2小时,出锅前放少量盐调味

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