槐花的10种家常做法怎样蒸槐花（槐花的10种家常做法能炸着吃吗）

主料

槐花500g

辅料

白面适量

玉米面适量

调料

盐少许

蒜泥适量

油泼辣子适量

1. 槐花反复冲洗干净。

2. 把洗净的槐花放入漏网中，控干水分。

3. 玉米面和白面各半，放入控干水分的槐花中，翻拌均匀，大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。

4. 摊在案板上晾凉。

5. 成品。放入蒜泥、油泼辣子，拌匀即可食用。

温馨小提示

1.多冲洗几遍，不要揉搓。

2.一定要控干水分再拌面，否则易沾连。

3.大火蒸3分钟即可，久了没有鲜味。