请问一下我卖的米粉来打开了好久 还能吃吗（米粉一年了还没有坏还能吃吗）

你好，米粉开袋后用绳把口扎紧，最好放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存。

只要米粉没有受潮、结块，应该没有问题的，不要把米粉放在冰箱里。因为冰箱是密闭低温潮湿的，米粉容易结块、变质，从而影响饮用效果。