材料
袋装肚丝200克,植物油5克,酱油30克,芝麻油30克,辣椒面5克,花椒面5克,大蒜泥10克,生姜5克,青葱2棵,香醋3克,白糖5克
做法
1.袋装肚丝下锅煮50分钟。
2.大蒜切碎,姜切末;青葱切细。
3.将肚丝捞出,沥干,冷却。在凉拌盆中放入植物油、酱油、醋、姜、蒜、葱、盐、白糖、辣椒面和花椒面拌匀装盘即成。
材料
袋装肚丝200克,植物油5克,酱油30克,芝麻油30克,辣椒面5克,花椒面5克,大蒜泥10克,生姜5克,青葱2棵,香醋3克,白糖5克
做法
1.袋装肚丝下锅煮50分钟。
2.大蒜切碎,姜切末;青葱切细。
3.将肚丝捞出,沥干,冷却。在凉拌盆中放入植物油、酱油、醋、姜、蒜、葱、盐、白糖、辣椒面和花椒面拌匀装盘即成。