大约2小时
卤鸡爪的做法
鸡爪500g 廖排骨卤料1包
1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。
2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可)。
3. 关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。
大约2小时
卤鸡爪的做法
鸡爪500g 廖排骨卤料1包
1. 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。
2. 锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透(筷子轻松通过鸡爪即可)。
3. 关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。