夏天种白菜在北方比较少,被称为热白菜,生长期在40天左右,撒籽后墒情合适的话有四,五天就能出齐苗。在北方一般都是种植越冬白菜,撒籽育苗都是在立秋前一两天,有说法是立秋秧不脱帮儿,一般五,六天苗就出全了。生长期90天左右,在立冬前起菜。