青瓜的家常做法

主料:

青瓜200克

辅料:

盐2匙，米醋1勺，味精适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备三根翠绿的青瓜备用

2· 青瓜去皮洗净

3· 切成滚刀块用盐腌制20分钟清水冲洗几遍沥干水份

4· 腌制入味的青瓜放入米醋、味精少许盐拌匀即可享用

5· 拌好的老爽口青瓜装入盘中

6· 腌制入味清洗后的青瓜不但爽口口感上更加清脆