吉野家香辣笋块做法（八渡干笋块怎么做好吃）

主料

五花肉300克

春笋400克

辅料

色拉油适量 食盐适量 白糖2勺 生抽适量 老抽适量 香油少许 葱1段 姜1块 八角2个 花椒适量 香叶3片 料酒适量

步骤1

准备材料

步骤2

春笋洗净用刀面拍松后切块

步骤3

将五花肉切成方丁备用

步骤4

冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水焖

步骤5

肉煮熟后放入笋块煮片刻即可

步骤6

大火收汁，淋入香油提味即可