香辣虾章鱼家常做法（香辣章鱼须和虾的做法）

主料

虾250克   小章鱼250克

辅料

辣椒一碟   芝麻一碟   香辣酱适量，番茄酱适量，糖少许，盐适量，生抽适量，葱段适量，姜适量，料酒适量。

做法

1小章鱼和虾处理干净，用盐水泡3分钟，准备葱段和姜末，锅中加水烧开，加入姜葱，和料酒。

2小章鱼和虾煮一分钟，捞起放入冰水中，至完全冷却后，控干水分备用。

3锅中放辣椒爆炒煸香

4锅中加入香辣酱，番茄酱，糖，锅中翻炒一小会后关火倒入控干水分的小章鱼和虾。

5翻炒收汁，美味完成